福建省


福建省 （简体）

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消歧義
本文講述的是中華人民共和國管治的福建省。關於中華民國管治的福建省，詳見「福建省 (中華民國)」。

福建主題 福建主題首頁

福建省（簡稱閩）是中國的一個省。位於中國東南沿海，北緯23°33′至28°20′、東經115°50′至120°40′之間，東北與浙江省毗鄰，西、西北與江西省接界，西南與廣東省相連，東隔台灣海峽與台灣相望。東西寬約540公里，南北長約550公里，面積12.14萬平方公里。

「依山傍海」是福建的地理特點。福建多山，全省山地丘陵面積約占全省土地總面積的90%；這些山地多為森林所覆蓋，使得福建的森林覆蓋率達62.96%，居全國第一。福建的海岸線長度居全國第二位，海岸曲折，島嶼眾多。而且由於福建位於東海與南海的交通要衝，由海路可以到達南亞、西亞、東非，是歷史上海上絲綢之路、鄭和下西洋的起點，也是海上商貿集散地，因此在中國對外交往史上佔有重要地位。依山傍海的特點也造就了福建豐富的旅遊資源；而且除了武夷山、鼓浪嶼、清源山、太姥山等自然風光外，還有土樓、安平橋等人文景觀。[1]

福建是著名的僑鄉，閩籍海外華僑超過1000萬人，遍及世界160多個國家和地區。同時福建也是一個多民族聚居地，其中畲族為人口最多的少數民族。[1]

中華人民共和國福建省
簡稱 閩
行政區類別 省
省會 福州
省委書記 / 省長 盧展工 / 黃小晶
政府網站 中國福建 - Fujian China
總面積 12.14萬平方千米
（中國內地的1.25%，第23位）
總人口 3581萬人（2007年末）
（中國內地的2.7%，第18位）
方言 閩語、客家話、贛語
相鄰省份 接壤：浙、贛、粵
福建省在中國的位置
福建省在中國的位置
經濟
國內生產總值 人民幣9160.14億元（2007年）
（中國內地的3.71%，第10位）
 - 每人平均 人民幣25762元（2007年）
第8位
國民生產總值
 - 每人平均
地理
經度 東經115o50,-東經120o40,
緯度 北緯23o30,-北緯28o22,
東西寬度 540km
南北長度 550km
總面積
 - 陸地面積 12.14萬km2
 - 水域面積
陸界線長 3324km
海岸線長 6128km
海拔高程 最高：武夷山黃崗峰 (2158m)
最低：海平面 (0m)
中位值：
氣候
氣候類型 中、南亞熱帶濕潤季風氣候
年平均溫 15.3-21.9oC
 - 最高月均溫
 - 最低月均溫
年降水量 930mm-1843mm\lim_{\rightarrow}
無霜期 >260天
年日照時數 1700~2300小時

目錄

名稱由來

「福建」之名

乃因境內有福州、建寧（建甌）兩府，各取其首字而得名。周以後，歷經變易，自清代置福建省至今。

「閩」之名

「閩」的最早記載見於中國上古時的百科全書《山海經》中的《海內南經·卷十》：「閩在海中，其西北有山，一曰閩中山在海中」[2]。漢代許慎所作的字典《說文解字》中說：「閩，東南越，蛇種」，定義閩人是崇蛇的種族；可以作為佐證的是「閩」字的寫法，而古人稱蛇為長蟲，可解釋為「閩為山地，多出蛇蟲之類，故門下增蟲字，以示其特性」，但此解釋並未得到史學界的證實。

除「閩」之外，福建還有過「七閩」、「八閩」之別稱，現習慣稱「八閩」。「七閩」最早記載見於《周禮·夏官·職方氏》，書中說：「職方氏掌天下之圖，以掌天下之地，辨其邦、國、都、郫、四夷、八蠻、七閩、九貉、五戎、六狄之人民……」。「七閩」起初是專指周朝時散居在今福建和浙江南部的七支以蛇為圖騰的閩族後裔部落，如唐代的賈公彥所作的《周禮疏》中說：「叔熊居濮如蠻，後子從分為七種，故謂之七閩也。」，後來演變成泛指福建。

所謂「八閩」，是因為元代行中書省制，置福州、建寧、泉州、 興化、邵武、延平、汀州、漳州等八道（府），因而得名。

「閩東」

閩東，指福建東部閩江流域的廣大區域，臨台灣海峽和東海，行政上包括福州和寧德。其中福州經濟位列福建經濟前三甲（另外兩個為泉州和廈門）.

「閩中」

「閩南」

閩南，指福建南部九龍江、晉江流域的廣大區域，臨台灣海峽和南海，行政上包括漳州、泉州、廈門，經濟較為發達，故又有閩南金三角之稱。

閩南地區為著名僑鄉，漳、泉兩地移民，又稱福佬人、鶴佬人，是大多數東南亞華人和台灣人的祖籍地。通行閩南語。

「閩西北」

指南平，三明，龍岩地區。

歷史

主條目：福建歷史

閩越國時期

福建在古代原為越族人居住區。越人身體矮小、短面、鼻形廣、眼睛圓而大，習慣傍水而居、善於駕舟行筏、有「斷髮紋身」的習俗。秦在福建設置閩中郡（有名無實）。

前202年，漢朝劉邦封越王勾踐的後代無諸為閩王，封福建為閩越國。無諸在武夷山城村修建閩越王城。

漢武帝元封元年（前110年），派大軍滅閩越國，焚燬城池宮殿，舉國遷往遙遠的長江淮河一帶內地。西漢末年在今福州設東冶縣，隸屬會稽郡（今浙江紹興一帶）。

六朝時期

三國時期，福建屬東吳，開始有少量漢人移居福建，遂設置建安郡，出現了福建歷史上第一個城鎮——晉安(即今之福州)。

魏晉及南朝梁時期，建安郡先後分設為晉安、建安、南安三個郡。漢人移民有8個姓氏較多：林、黃、陳、鄭、詹、邱、何、胡。

隋朝廢三郡置泉州，後又改為建安郡。

唐、宋、元時期

唐玄宗開元二十一年（733年），設福建經略使（軍區長官職稱），始出現「福建」之名。

五代十國時期，福建先為王審知兄弟的閩國，後來為南唐所據，區劃名稱幾經變遷。

宋朝置福建路，統轄六個州（福州、建州、泉州、南劍州、漳州、汀州）與兩個軍（邵武軍、興化軍）。元世祖至元十五年（1278年），設福建行中書省於泉州，三年後省會遷福州。

宋朝、元朝時期，泉州發展成國際著名的港口，市內形成大批外國僑民（主要是阿拉伯人和波斯人）定居的居留地「蕃坊」，當年留下的清真寺一直保留至今。

明、清時期

明朝置福建布政使司後，又改路為府。宋代的六州兩軍以及後來改稱為八個路或八個府的區劃建制(「八閩」的由來）。

在明代，倭寇（日本海盜）經常騷擾福建，政府宣佈海禁，福建正常的海上貿易受阻。明末清初1645年（清世祖順治二年）7月19日唐王朱聿鍵，在福州（福京天興府）登基，年號隆武。1646年10月6日被清軍俘虜。此後，國姓爺鄭成功家族以「延平郡王」之姿，先後以廈門和台灣為基地繼續抵抗清軍大約40年之久。

清朝時福州是與琉球國貿易的規定口岸。清代，在福建本土，增設了福寧府和龍巖州、永春州。

清聖祖康熙二十二年（1683年）施琅攻克台灣，鄭氏王朝滅亡，隨後又有大批漢族人民，從福建南部的漳州府和泉州府移居台灣，台灣建府，屬福建省。直到清德宗光緒十二年（1886年）台灣單獨設省。1895年的《馬關條約》日本得到福建對岸的台灣，直到1945年第二次世界大戰結束，日本放棄台灣主權。

1842年的《南京條約》將廈門和福州闢為通商口岸，向外國商人開放。1902年在廈門還開闢了鼓浪嶼公共租界。 在洋務運動中，左宗棠開辦福州船政局及船政學堂，成為近代中國海軍的搖籃。

1883年，中法戰爭期間，法國襲擊了馬尾軍港。

福建還是近代西方傳教士人數最多也最活躍的省份。

清朝以後

辛亥革命後，歷屆政權均設置福建省。
1933年，19路軍兵變，福州成為中華共和國臨時首都。

多山的福建在近代一直未能修建鐵路（直到1956年建成鷹廈鐵路），因而阻礙了該省經濟的發展以及與內地的聯繫。

1949年國共內戰後，福建省分屬中華人民共和國與中華民國政府進行實質管轄，雙方的行政區劃中也都設有福建省。下面僅詳敘中華人民共和國的福建省，而中華民國的福建省，詳見中華民國福建省。

行政區劃

現轄9個地級市，以及26個市轄區，14個縣級市，45個縣（含金門縣）：[3]

地理

土地總面積為12.40萬平方公里，占全國的1.3％，居全國第23位。[1]

地形

福建位於中國東南部，地勢多山，山地丘陵面積約占全省土地總面積的90%，[1]所謂「八山一水一分田」。所以城市間往來在過去往往要經水路來達成。福建地形西北高、東南低，省內有閩西與閩中兩大山帶，最高峰黃崗山海拔2158米，位於武夷山市西北部；有閩江、晉江、九龍江下游沖積而成的四大平原：漳州平原、福州平原、泉州平原、興化平原。

氣候

屬亞熱帶濕潤季風氣候，年均氣溫在17-21℃，沿海全年高於10℃。冬季溫暖，1月沿海平均氣溫7-10℃，山區6-8℃。夏季炎熱，平均氣溫20-39，並多颱風。年降水量1400－2000毫米，春夏多於秋冬。年日照時數為1700-2300小時；無霜期內陸260-300天 ，沿海300-360天。島嶼全年無霜雪；7-9月多颱風。

土壤

土地面積12.38萬平方千米，現有農業耕地123.47萬公頃，主要集中在沿海平原、沿河流域、山間谷地與低丘陵梯田等地。紅壤、黃壤為全省主要土壤類型，磚紅壤性土與磚紅壤化紅壤也有分佈。

河流

主要河流有閩江、晉江、九龍江。由於降水豐沛，全省河川年徑流量達1168億立方米（閩江水量超過黃河） 。多數河流落差大且水流湍急，水力理論蘊藏量達1046 萬千瓦，可裝機容量705.36萬千瓦。沿海平均可利用的潮水面積約3000多平方千米，可供開發利用的潮汐能蘊藏量在1000萬千瓦以上。

海洋

該省東南面對台灣海峽（東海和南海之間，平均寬180公里），海岸線曲折，雖然海岸線直線長度為535公里，但曲線長度卻達3324公里，約占全國海岸線總長度的18.3%。曲折的海岸線也形成了眾多的海灣，如福寧灣、三沙灣、羅源灣、湄洲灣、東山灣等，而重要的海港有沙埕港、三都澳、福州港、廈門港。沿海的島嶼共1404個，總面積約為1200多平方公里。[1]

森林植被

福建的森林覆蓋率為62.9%，居全國首位。林地面積617.9萬公頃，全國六大林區之一。有的已闢為自然保護區，如三明莘口格氏栲保護區、建甌萬木林保護區及武夷山國家自然保護區等，福建林區可分為中西部亞熱帶常綠闊葉林區和東部亞熱帶季風雨林區。

物產

植物

動物

  • 25個列入省級畜禽遺傳資源保護名錄動物[4]，7個列入國家級畜禽遺傳資源保護名錄動物[5]。
    • 白絨烏骨雞（省級畜禽遺傳資源保護名錄）
    • 德化黑雞（省級畜禽遺傳資源保護名錄）
    • 閩南火雞（省級畜禽遺傳資源保護名錄）
    • 金定鴨（國家級畜禽遺傳資源保護名錄、省級畜禽遺傳資源保護名錄）
    • 莆田黑鴨（國家級畜禽遺傳資源保護名錄、省級畜禽遺傳資源保護名錄）
    • 莆田黑豬（國家級畜禽遺傳資源保護名錄）
    • 番鴨（省級畜禽遺傳資源保護名錄）
    • 戴雲山羊（省級畜禽遺傳資源保護名錄）
    • 閩南黃牛（省級畜禽遺傳資源保護名錄）
    • 晉江馬（國家級畜禽遺傳資源保護名錄、省級畜禽遺傳資源保護名錄）
    • 福建兔（省級畜禽遺傳資源保護名錄）
    • 漳州鬥雞（國家級畜禽遺傳資源保護名錄）
    • 連城白鴨（國家級畜禽遺傳資源保護名錄）
    • 福建黃兔（國家級畜禽遺傳資源保護名錄）

礦產

  • 發現礦產123種，已探明儲量的有45種，大、中、小型礦床413個。鎢、鑄型用砂、玻璃石英砂、葉蠟石、高嶺土、螢石、明礬石、磚瓦粘土，化工石灰岩、木泥混合料、混凝土用砂，壓電水晶、寶石、花崗石料14種礦產居全國前5位。
  • 還有地熱點100余處，尤其是福州市，地下溫泉資源十分豐富。

海產品

  • 全省近海漁場面積13.6萬平方千米，適宜海水養殖的淺海灘塗20多萬公頃。
  • 大小港灣125個，較大港灣22個，可供建設5—10萬噸泊位的深水港6個。

水果

土特產

經濟

工業

1980年代以前，福建由於處於海防前線，經濟發展緩慢。1980年代以後，執行改革開放政策，合理利用僑資和外資，引進先進技術和設備，先後建立廈門經濟特區、馬尾經濟技術開發區、沿海開放地區和台商投資區。經濟迅速起飛，再次成為中國東南沿海的較發達的省份。廈門，福州，泉州所在的閩東南地區，經濟較為發達。鄉鎮企業穩步發展，農村外向型經濟發展迅速。工業以輕型為主、門類齊全，形成以福州、廈門、泉州、漳州、三明、莆田、南平、邵武、永安、龍岩、漳平等為中心的工業區，以輕工、電子、食品、水產加工為骨幹的沿海工業和以原材料、紡織、森工、化工為骨幹的內地鐵路沿線工業配置的格局。

農業

福建多山，耕地缺乏。稻米是主要農作物。全省有17個糧食生產基地縣。水田面積約占耕地面積的81％，閩北、閩西北水田多為浸冬田型，宜種雙季稻與單季晚稻；閩東南大面積水田多為一年兩熟或一年三熟的稻-稻-麥水旱輪作制。福建是中國發展熱帶、亞熱帶經濟作物的重要基地之一。 甘蔗畝產與含糖率均居全國之冠。

廈門的新建築和老建築

國家統計局近日公布的各地2007年統計公報顯示，福建省全年GDP實現9160.14億元，按可比價格計算，比上年增長15.1%。除了港澳台（以下數據比較均不包括港澳台），福建省GDP在全國排第十位，較前年的第十一位上升1位。人均GDP實現25424元，增長14.3%。從結構性指標來看，三次產業結構進一步優化，第一、二、三產業分別占生產總值的11.5%、49.7%和38.8%，反映出全省農業發展平穩、工業支撐力度持續加大、第三產業不斷加強的良好態勢。


交通

人口

福建的人口比較稠密。但分佈不均，沿海平原地區人口多，內地山區人口少。絕大部分為漢族(98%)。有畲族、回族、蒙古族、滿族、高山族、苗族、壯族、瑤族、京族、侗族等31個少數民族，其中主要是畲族，北部山區較集中，約占全國畲族人口的60％；回族次之；高山族是大陸省份中最多的一個。

福建有很多華僑旅居海外，特別是在東南亞。新加坡與台灣大部分華人祖籍福建，華人人口中以福建籍為主的國家還有菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、汶萊等。1970年代以來，福清、長樂等地有大批合法或非法進入美國、英國等地的新移民。

語言

福建以其高度多元的文化著稱。這裡長期居住著漢、畲兩個主要民族，在福建漢族內部還分化為許多族群，每個族群都有自己獨特的語言和文化。

福建的畲族使用畲語，在經歷了同漢族長期的共存之後，許多畲民都能說當地漢族所使用的語言。

福建漢族主要由閩人和客家人組成，此外在西北部與江西交界的地區居住著以贛語為母語的人口，在北部與浙江相鄰的地區居住著少量以吳語(吳方言)為母語的人口。

閩語（閩方言）

閩語通常分為五片：閩東語、閩南語、閩北語、閩中語、莆仙語（興化語）。

  • 閩北語：以建甌話為代表，主要分佈于北部的南平地區。
  • 閩中語：主要分佈在福建中東部的三明、永安、沙縣等地區，以永安話為代表，使用人口約35萬，是閩語中使用人數最少，適用範圍最窄的一種方言。

客語（客家話）

主要分佈于西部和南部的龍岩、漳州等地區。

漳州客話（詔安話）：福建漳州的詔安、南靖、平和、雲霄等縣。

汀州客話（永定話）：來自閩西武平、上杭、永定等縣。

贛語（贛方言）

主要分佈于北部的建寧、泰寧乃至邵武等地區。

宗教

佛教

早在西晉武帝太康三年（282）福建即有了紹因寺；唐代以來，福建高僧輩出。全省有寺廟庵堂2000多座，僧尼約7000人，最有名的是安溪縣的高僧，後來被奉為神明的清水祖師。

基督新教

基督新教在1842年傳入福建，美國歸正會在廈門設立的新街堂，被稱為中國第一教堂。有近40個縣市有基督新教教堂近300座。著名教堂有莆田堂、福州花巷堂、天安堂、中洲堂、蒼霞堂、鋪前堂、福清福華堂、西大堂、廈門三一堂、竹樹堂、泉州泉南堂等。在正式登記的教堂里聚會的基督新教徒有68萬人，其中福州市信徒人數超過20萬人，莆田市、泉州市和福州下屬的福清市約有10萬。

天主教

天主教16世紀末傳入福建，清光緒九年（1883年）成立福州、廈門兩個教區；有20多個市縣的天主教堂進行正常宗教活動。其中以福州市泛船浦主教座堂和長樂城關天主堂最為著名。全省天主教徒集中分佈在福州和寧德兩市，1994年福州市天主教友人數突破20萬人，其中長樂市約8萬人，福州市區、福清市和平潭縣約3-4萬人。

道教

福建道教廟觀與職業道士始自唐代，發展於南宋，衰落於清乾隆年間，有道士數千人。道士信奉的神明有不少，著名的有：媽祖，福州一帶的臨水夫人，閩南地區的開漳聖王、青山王、保生大帝、法主公。

媽祖崇拜

海神媽祖崇拜屬於道教的範疇，誕生於北宋時期福建沿海，全球信徒有一億多人，主要分佈在華南沿海的福建、廣東一帶及台灣和東南亞。福建莆田的湄洲島是媽祖聖地，每年都有各地大量信徒來朝拜。

伊斯蘭教

福建的穆斯林主要分佈在泉州、廈門、福州、邵武等4個城市及其周圍一些縣，多為歷史上留居福建的外國穆斯林的後代以及近年來移居福建的中國外省穆斯林。這4個城市各有一座清真寺，泉州靈山有聖墓。

摩尼教

摩尼教在福建已經消亡。唐代曾有摩尼教法師在福州、泉州等地活動，農村中教眾較多，並以其「光明與黑暗戰鬥」的理論，在農民起義中起過一定作用，故為歷代統治者所不容，被視為「邪堂」、「異端」而遭鎮壓。泉州附近，尚保存全國僅有的摩尼光佛石雕和有關石刻3方，是極珍貴的文物，而在泉州晉江現存我國唯一，一座摩尼教寺廟草庵，位於泉州晉江華表山之麓。

宗教院校

文化

地方戲曲

福建菜

主條目：閩菜

起源於福建省閩侯縣，是中國八大菜系之一，其中福州菜是閩菜的代表，但也根據地域分為漳州菜、廈門菜、泉州菜四種類型。由於福建地處東南沿海、盛產多種海鮮，使其長於烹飪海鮮。閩菜除了一般調味料外，還有蝦油、蝦醬、酸杏等；又較突出『糟』味，有紅糟、白糟、糟等之別，味道方面，注重清鮮、酸、甜、咸、香，在宴席中最後一道菜一般都是時令青菜，取「清菜」之意。製湯則有『一湯十變』之譽，烹調方法上以溜、蒸、炒、煨、燉最為常見，著名的菜餚有佛跳牆、包心魚丸、紅糟雞、閩生果、淡糟香螺片，雞湯汆海蚌等。

  • 福州菜：清淡，偏於酸甜，其湯鮮味美，豐富多種變化。
  • 閩南菜：即台灣菜之經緯，善用甜香，講究佐料，尤其使用醬料沾食之菜色較多。
  • 閩西菜：稍偏鹹辣，具有濃厚山區的風味。

工夫茶

主條目：工夫茶

英語中茶葉一詞「tea」，以及德語「Tee」、法語「thé」、西班牙語「té」和義大利語「tè」，即來源於閩南語「茶」字的白讀發音（白話字：tê），與宋元時泉州為「東方第一港埠」有密切關係。福建的茶類，以閩南安溪鐵觀音茶，最為著名。

工藝品

  • 福州脫胎漆器
  • 福州壽山石刻

參見:

  • 福建音樂
  • 客家建築

旅遊

武夷山和廈門鼓浪嶼是省內重要旅遊目的地。

教育

參見：Template:福建高等院校

自從南宋以來，福建一直有強烈的學術傳統。在中國科學院和中國工程院，來自福州的院士是各城市中最多的。

體育

職業隊:

奧運冠軍（自中華人民共和國1984年重返奧運會以來）:

  • 鄭美珠,侯玉珠 第23屆奧運會女排團體

1984年7月28日至8月12日 美國洛杉磯奧運會

2000年9月 澳洲雪梨

2004年8月 希臘雅典

  • 林丹 第29屆奧運會羽毛球男子單打

2008年8月 北京奧運會

2008年8月 北京奧運會

  • 張湘祥 第29屆奧運會舉重男子62公斤級A組

2008年8月 北京奧運會

名人

歷任省領導

明

明代的地方領導為福建巡撫、浙江、福建巡撫[6]及福建左布政使、福建右布政使。

清

清朝的福建地方領導為福建鎮守、福建總督及福建巡撫。

北洋政府時期

國民政府時期

中華人民共和國時期

(截止至2006年1月)

(截止至2006年1月)

友好省州

截至2008年7月25日，福建省已與世界上27個國家建立了55對國際友城關係，其中省級15對，福州9對，廈門12對，泉州5對，漳州2對，莆田2對，南平2對，石獅2對，三明、龍岩、武夷山、南安、福鼎、廈門市思明區各1對[7]。其中，福建省的友好省州有：

友好省州 結好時間 簽字地點
澳大利亞聯邦 塔斯馬尼亞州（澳洲） 1981年3月5日 霍巴特市
日本 長崎縣（日本） 1982年10月16日 長崎市
美國 奧勒岡州（美國） 1984年9月25日 福州市
比利時 列日省（比利時） 1986年2月27日 福州市
德國 萊法州（德國） 1989年5月24日 美茵茲市
法國 下諾曼第大區（法國） 1990年12月6日 卡昂市
日本 沖繩縣（日本） 1997年9月4日 福州市
意大利 那不勒斯省（義大利） 1998年6月12日 那不勒斯市
巴布亚新几内亚 東高地省（巴布亞紐幾內亞） 2000年5月16日 福州市
巴西 塞阿臘州（巴西） 2001年3月6日 福塔萊薩市
烏克蘭 敖德薩州（烏克蘭） 2002年7月11日 敖德薩市
印度尼西亚 中爪哇省（印度尼西亞） 2003年12月6日 三寶壟市
美國 維吉尼亞州（美國） 2004年6月8日 北京市
南非 誇祖魯－納塔爾省（南非） 2006年12月13日 福州
阿根廷共和国 米西奧內斯省（阿根廷） 2007年6月27日 伊瓜蘇港

外部連結

維基共享資源中相關的多媒體資源：
福建省

參考文獻